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USA, 2782 Summit Park Avenue
Southfield, MI 48076

VIF GROUP
Cultiver le végétal
pour tous, par tous

Notre mission, tisser des liens entre ceux qui cultivent et ceux qui subliment, pour un monde plus savoureux, plus joyeux et plus vif.

100% française, VIF Group réinvente l’agriculture à travers deux marques complémentaires

Vif
Petites pousses.
Gros caractère !

Des micropousses et des perles d’aromates au goût intense, pensées pour les chefs audacieux. Acheter Vif, c’est soutenir une filière agricole française d’excellence.

Moon Farmer Produire n'importe où, toute l'année

Que ce soit en zone aride, en milieu urbain ou à la ferme, Moon Farmer propose des solutions clé en main pour produire toute l’année, indépendamment des saisons

2 marques, 1 modèle vertueux

Travaillons ensemble !

Vous êtes chef, restaurateur, distributeur, agriculteur, journaliste ou simplement curieux de nos solutions ? Contactez-nous au 06 22 41 27 69 ou

Micropousses fraîches

Incomparablement denses, explosives en bouche, riches en saveurs et nutriments, nos micropousses transforment chaque assiette en une véritable expérience gustative. Zéro pesticide, elles sont préparées avec soin pour répondre aux exigences de la gastronomie française. Avec leur fraîcheur incomparable, conservée grâce à la Vif Box, elles prouvent qu’un simple détail peut tout changer dans votre cuisine.

Perles d'aromates givrées

Ces petites billes surgelées, composées de jus de micropousses à 100%, sont aussi pratiques qu’innovantes et ont été conçues avec des chefs d’exception. Prélevez simplement la quantité dont vous avez besoin, sans gaspillage ni préparation supplémentaire. Grâce à un double procédé d’extraction et de surcongélation, issu à l’origine du secteur de la santé, elles préservent les nutriments, arômes, couleurs naturelles et le goût authentique des micropousses d’origine. Parfaites pour sublimer vos recettes avec précision et intensité.

Des micropousses au sommet de la distinction

En tant que partenaire et fournisseur de la Team France aux Bocuse d'or, nous sommes fiers et honorés d'avoir pu accompagner Paul Marcon et son équipe jusqu'à la victoire de l'édition Bocuse d'Or 2025. Aux côtés du chef Paul Marcon, nous partageons une ambition commune : sublimer les saveurs et repousser les limites de la créativité culinaire. C’est pourquoi il a choisi les micropousses Vif comme alliées dans sa préparation au prestigieux Bocuse d’Or.
Vif est également fier d'être partenaire officiel des Toques d'Auvergne 2025. Une année résolument tournée vers l'excellence !

Production maîtrisée dans des containers recyclés résistants aux aléas climatiques

Rendement exceptionnel : jusqu’à 3 456 barquettes de micropousses / semaine / container

Optimisation de l’espace : aucune consommation de foncier nécessaire

Gestion durable de l’eau : système de recyclage capable de réutiliser jusqu’à 90 % de l’eau

Technologies innovantes : alliant rendement optimal et respect de l’environnement

Avec Moon Farmer, les agriculteurs reprennent le contrôle de leurs cycles de production, diversifient leurs revenus et participent activement à une agriculture durable et résiliente

À qui s'adresse Moon Farmer ?

1. LES AGRICULTEURS

Un modèle sociétal avec l'agriculteur au centre du dispositif

La production de micropousses dans les fermes-containers ne remplacera jamais le travail des agriculteurs en plein champs mais elle est complémentaire à leur activité. Avec une production 365 jours de l'année, le complément de revenus généré par cette activité devient essentielle à notre communauté de MoonFarmers

Les industriels de l’alimentaire

Transformation alimentaire : pour intégrer les micropousses dans des sauces, huiles aromatiques, soupes… Boissons: la puissance aromatique des micropousses est intéressante pour les boissons aromatisées

Cosmétiques et bien-être

Ingrédient actif dans la cosmétique : Certaines micropousses riches en antioxydants (comme le cresson ou le radis) sont utilisés pour formuler des crèmes anti-âge ou des soins pour la peau. Produits soin capillaire : La concentration en nutriments des micropousses peut également être exploitée dans les shampoings ou masques capillaires. Huiles essentielles et extraits: pour etre utilisé dans des parfums, lotions ou huiles de massage

Pharmaceutique

Compléments alimentaires : riches en composés bioactifs, certaines micropousses peuvent etre utilisées dans des compléments nutritionnels pour leurs propriétés antioxydantes et détoxifiantes

2. LES INDUSTRIELS

3. LES PAYS EN TENSION CLIMATIQUE

Accompagner les zones du monde en tensions climatiques

Protéger les cultures des tempêtes et cyclones Nous portons des projets notamment dans les Dom-Tom (Ile Maurice, St Martin, La Réunion…). Développer des fermes à grande échelle dans les zones arides: Pour les régions telles que le Moyen-Orient et le maghreb VIF Group développe des fermes MoonFarmer de plus grande taille, associant des cultures de micropousses, champignons ou salades.

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Contactez-nous !

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